最近特にお腹が空いて動けなくなる川口です
成長期でしょうか…??
ここの所、真面目な内容を書いているのは… 『お出掛けせずに、家で引き籠っているから
」かと思われます(笑)
今日も真面目な内容 『ビタミンB1』について語ろうかと思います(笑)
正直、ビタミンって沢山種類あり過ぎて何が何に効果があるのか分かんない!!!
最近疲れが溜まってるな～と感じてきたので、疲労回復に関わるビタミンを紹介します☆ ※注:あくまでも個人的な感想です
私達日本人は、白米･パンを主食としています。 白米･パン＝糖質はよく聞きますね!
この糖質をエネルギーにするのに大事なのがビタミンB1です!
このビタミンB1が不足するとどうなるか?? ･疲労感を感じる ･イライラや集中力低下 等の症状が出ます。
ただ、このビタミンB1は水に溶けやすいので体内に貯蔵できません(；_；)
なので、毎日積極的に食事で摂りたいビタミンなのです!!
ビタミンB1が多く含まれているのが、豚肉･ウナギの蒲焼･焼き海苔･大豆 等!
更に!!ネギやニンニクやニラに含まれる「アリシン」という、臭い&辛みの成分には、
ビタミンB1の消化吸収を遅らせて、体内に留まらせる役割があります
私のオススメ料理は、ネギと豚肉の炒め物 & ニラ肉玉です☆
疲れてるな
と思う時の夕飯は大体どちらかを作ります。
次の日の朝はスッキリ起きれる気がします
※注:あくまでも個人的な感想です
甘い物大～～～好き
な方も、このビタミンB1を積極的に摂れば、
糖質もエネルギーになりますよ♪